mutfak
Hijyen eğitimi belgesi
- Kapsam
- Gıda üretim ve perakende işyerlerinde çalışan tüm personel
- Dayanak
- Hijyen Eğitimi Yönetmeliği, RG 05.07.2013/28698
- 2026 yaptırımı
- Tutar bu notta yayımlanmıyor; yıllık ceza tebliği ayrıca doğrulanmalı
Hijyen eğitimi yalnız mutfak şefi için değil, kapsam içindeki tüm çalışanlar içindir. Belge kişiyle birlikte geçerlidir; personel değişince yeni çalışanın belgesi kontrol edilir.
Devlet Halk Eğitim Merkezi yolu varken “zorunlu özel kurs” iddiası yazılı dayanak olmadan kabul edilmemelidir. Arama için: hijyen belgesi, hijyen eğitimi, sertifika.
Bu bilgi notu hukuki mütalaa değildir. İşlem yapmadan önce ilgili kurumun güncel yazılı cevabını kontrol edin.